黑木耳


设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色版  发布时间:2013-03-19 点击次数:


        黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,被营养学家誉为'素中之荤'和'素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的,具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它具有抗血凝、抗血栓、降血脂等功效。

信息来源:bet57365管理员 | 责任编辑:bet57365管理员